Lo destacaron autoridades provinciales en la entrega de 142 carnets de Manipulación de Alimentos, a partir de un trabajo conjunto entre los ministerios de Salud y de Igualdad y Desarrollo Humano. La capacitación alcanza a integrantes de comedores, copas de leche, merenderos y organizaciones que distribuyen módulos alimentarios.

En la sede de Gobierno en Rosario, autoridades de los ministerios de Salud y de Igualdad y Desarrollo Humano del Gobierno de Santa Fe entregaron 142 carnets de manipulación segura de alimentos a referentes de organizaciones sociales. Esta acción se suma a los 640 carnets emitidos durante el último año, consolidando una política pública que apunta a fortalecer la seguridad alimentaria y promover derechos sociales.
La jornada también contó con una clase magistral sobre recetas con legumbres, como parte del programa de promotores y promotoras de alimentación saludable, una propuesta integral que abarca formación técnica, conciencia nutricional y perspectiva de desarrollo comunitario.